2 Eylül 2014 Salı

OREOLU CHEESCAKE
                                                               Oreo bisküvili cheesecake
Taban Malzemesi:
2 su bardağı kepekli veya yulaflı bisküvi robottan çekilir ( oreo bisküviye alternatif olarak negro kullanabilirsiniz)
100 gr. Tereyağı eritilir.
1 yemek kaşığı esmer şeker ile birlikte tekrar robotta biraz karıştırılıp özleştirilir kelepçeli kalıbın tabanına bastırırarak yerleştirilir. ( benim kalıbım orta boy)
                                                                 Krema Malzemesi:
1 kutu( 250 gr.) labne, 1su bardağı pasta kreması, 2 kaşık kaymak, 12 adet oreo bisküvinin minik kırıklanmışı karıştırılıp biskuvi tabanın üstüne yayılacak.
Üstü İçin:
5 tane oreo bisküvi ile yarım su bardağı fındık robotta çekilip üste döşenir süslenir buzdolabında 3-4 saat bekletilir afiyetle yenir:  NOT: buzdolabında 3-4 gün durabiliyor lezzeti artıyor eksilmiyor bilginize:) Tarif tamamen bana aittir denemeniz ısrarla önerilir...
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder